Café Especial Nobre Safra
Sul de Minas | Frescor, Seleção e Sabor Equilibrado
Diretamente das lavouras do Sul de Minas, o Café Nobre Safra é resultado da seleção cuidadosa de lotes de fazendas parceiras, garantindo qualidade e consistência em cada xícara.
Atualmente trabalhado com lote natural, peneira 16 acima, esse café entrega um perfil sensorial equilibrado e agradável, com pontuação de 83 pontos.
Perfil Sensorial
Um café harmônico, com notas clássicas e fácil de agradar:
• Fragrância: chocolate e avelã
• Sabor: chocolate, avelã e caramelo
• Corpo: médio
• Acidez: cítrica equilibrada
• Finalização: agradável
Uma bebida que combina doçura, leve acidez e um corpo confortável para o dia a dia.
Seleção e Origem
Produzido no Sul de Minas Gerais, uma das regiões mais tradicionais do Brasil, o Nobre Safra passa por uma seleção criteriosa:
• Lotes selecionados de fazendas parceiras
• Grãos peneira 16 acima (maior uniformidade)
• Processo natural, que valoriza doçura e complexidade
Qualidade desde a origem até a xícara.
Torra Fresca e Controlada
O café é torrado em equipamento ecológico, em pequenos ciclos, garantindo maior controle de qualidade.
• Torra semanal para máximo frescor
• Preservação de aroma e sabor
• Padronização da bebida
Isso significa que você recebe um café mais fresco, mais aromático e mais saboroso.
Ideal para
• Quem busca um café equilibrado para o dia a dia
• Quem gosta de notas de chocolate e caramelo
• Preparar no coador, filtro, prensa ou espresso
• Quem valoriza frescor e consistência
Resumo Rápido
Café especial – 83 pontos
Sul de Minas
Processo natural
Peneira 16+
Notas de chocolate, avelã e caramelo
Corpo médio e acidez cítrica
Torra fresca semanal
