Kit Café Especial – Fazenda Carneiro 250 g + Café Gourmet Grão Esperança (antigo café Grão Cereja) 250 g | Em Grãos
Dois cafés do Sul de Minas, produzidos em fazendas com tradição e cuidado artesanal, agora reunidos em um kit ideal para quem deseja explorar diferentes perfis sensoriais no universo dos cafés especiais. São 2 pacotes de 250 g em grãos, perfeitos para quem prefere moer na hora e extrair o máximo do aroma e do frescor.
Sobre o Café Fazenda Carneiro – 250 g | Em Grãos
Direto de Três Pontas (MG), a Fazenda Carneiro cultiva cafés especiais com dedicação familiar e manejo consciente. Com altitude de 1.250 m, o terroir da região favorece uma bebida equilibrada, limpa e com identidade marcante.
- Tipo: 100% Arábica
- Pontuação SCA: 84 pontos – nível especial validado
- Altitude: 1.250 m – terroir privilegiado de montanha
- Certificação: Rainforest Alliance – práticas sustentáveis reconhecidas internacionalmente
- Perfil sensorial: Corpo médio a marcante, equilíbrio natural entre doçura e acidez, finalização suave
- Diferenciais: Produção familiar, seleção cuidadosa dos lotes e tradição reconhecida no circuito de cafés especiais do Sul de Minas
Sobre o Café Grão Esperança – 250 g | Em Grãos
Produzido na Fazenda Esperança, em Três Pontas (MG), o Grão Esperança é um café gourmet que combina aroma envolvente e sabor equilibrado. Com torra média e seleção de grãos de qualidade, oferece uma xícara expressiva e versátil.
- Tipo: 100% Arábica – padrão gourmet
- Origem: Três Pontas – Sul de Minas Gerais
- Torra: Média – equilíbrio entre doçura, corpo e acidez
- Perfil sensorial: Aroma intenso, equilíbrio entre acidez e corpo, leve doçura natural
- Diferenciais: Grãos selecionados manualmente, processo de torrefação pensado para consumo diário com qualidade superior
Diferenciais do Kit
- Dois cafés do Sul de Minas com propostas sensoriais complementares
- Ambos em grãos inteiros, preservando aroma, óleos e frescor para moagem na hora
- Fazenda Carneiro: perfil equilibrado e tradicional, com certificação Rainforest
- Grão Esperança: gourmet aromático, ideal para consumo diário com toque de elegância
- Ideal para quem deseja comparar terroirs e encontrar seu perfil favorito
Herança e Tradição
O Sul de Minas é reconhecido como um dos melhores terroirs do mundo para cafés finos. A Fazenda Carneiro traz a força da tradição familiar certificada, enquanto o Grão Esperança representa a nova geração dos cafés gourmet regionais, com foco em aroma e constância sensorial.
Por que vale a experiência?
Porque reúne dois estilos de café mineiro autêntico: um mais estruturado e certificado (Carneiro) e outro mais aromático e acessível (Grão Esperança). É uma oportunidade de degustação comparativa perfeita para quem quer evoluir o paladar com cafés frescos e de origem.
Ideal para…
- Quem gosta de moer café na hora para extrair o melhor da xícara
- Degustação comparativa de terroirs do Sul de Minas
- Presentear apreciadores de café com algo elegante e com história
- Métodos como espresso, prensa francesa, moka, V60 e coador tradicional
Envio e Preparo
- Embalagens com válvula desgaseificadora, preservando aroma e frescor
- Ideal moer apenas a quantidade que será utilizada no momento do preparo
- Armazenar em local seco e bem vedado após aberto
- Para começar: 6–8 g de café para cada 100 ml de água, ajustando conforme seu gosto
Resumo Rápido
- Kit com 2 pacotes de 250 g em grãos – total 500 g
- Café Fazenda Carneiro: 84 pts SCA, certificado Rainforest, 1.250 m de altitude
- Café Grão Esperança: 100% Arábica gourmet, torra média, aromático e equilibrado
- Origem: Três Pontas – Sul de Minas Gerais
- Ideal para métodos com moagem na hora e degustação de perfis distintos
