Fazenda Do Lobo — Da lavoura à sua xícara
A Fazenda do Lobo, localizada em Três Corações no Sul de Minas, é referência em cafés especiais. Com altitude média de 980 m, tradição familiar (4ª e 5ª geração de produtores) e compromisso com práticas regenerativas, agroflorestais e sustentáveis, a fazenda cultiva mais que café — cultiva propósito e qualidade excepcional.
Café Especial Fazenda do Lobo – 500 g (100% Arábica)
- Variedade: Catucaí Amarelo
- Processo: Natural
- Pontuação SCA: 84 pontos — nível especial garantido
- Perfil sensorial: notas suaves de chocolate, delicado toque de caramelo, com aroma de baunilha e acidez cítrica. Corpo cremoso e finalização limpa e doce.
- Torra média, ideal para revelar todas as nuances do grão.
- Moagem uniforme: os grãos passam pela peneira 16 para garantir homogeneidade e qualidade no sabor.
Por que vale a experiência?
- Produção certificada: reconhecida por Rainforest Alliance, Certifica Minas, Regenagri, além de ser participante do programa C.A.F. Café Practices da Starbucks.
- Consciência ambiental: práticas de manejo regenerativo, agrofloresta e reflorestamento sustentável.
- Tradição familiar e alto rigor na higiene e qualidade — da colheita ao seu preparo
Ideal para…
- Quem busca café gourmet direto do produtor — com sabor, história e responsabilidade.
- Saborear no método coador, prensa francesa, filtro ou expresso.
- Presentear (embalagem elegante e nome associado à qualidade certificada).
Envio e preparo
- Produto enviado em até 24 h úteis após a torra para máxima frescor.
- Embalagem com válvula desgaseificadora, preservando aroma e sabor de forma prolongada.
Resumo rápido
- Tipo: 100% Arábica – Catucaí Amarelo
- Peso: 500 g
- Origem: Fazenda do Lobo – Sul de Minas (980 m)
- Perfil: Chocolate, caramelo, baunilha, corpo cremoso
- Certificações: Rainforest, Starbucks etc.
- Diferenciais: Sustentabilidade, tradição, frescor garantido.
